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常见问题

  • 儿时的记忆泉州小吃——猪油粕

      家里换橄榄油做饭已经好多年,某日经过一家小餐馆,那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。    那时候,人们买猪肉回来,会把太肥的部分刮掉,用来炸油。肥肉炸出来的油放进储油罐保存,每次炒菜都可以 ..

  • 这个时节的家常小炒系列栗子炒仔鸡

    [原料/调料]  鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段、糖、醋、香油各适量。[制作流程]  ①将鸡肉皮朝下置于砧板上,拍平,用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2/3),然后切 ..

  • 春季膳食保健饮四粥

    一、菠菜粥用料:菠菜500克,粳米200克,猪油20克,精盐5克,味精、胡椒粉各适量。制作:①将菠菜择洗干净,快速焯水后切成小段备用。②把粳米淘洗干净,放入锅内加适量清水放旺火上烧开,加入猪油、精盐、 ..

  • 给不吃主食减肥者的九个忠告

    1、调查后再决定,看低碳水化合物减肥是否适合你   减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后,低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法,但记住并不是唯一的方法。2、 ..

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